ผู้แต่ง:Pawadee Methacanon, Ubolrat Weerawatsophon, Monnapat Thainthongdee, Mrs.Porntip Lekpittaya, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Ms. Srisuda Hanphakphoom, Narisara Maneewong, Shinji Tokuyama, Dr.Vichien Kitpreechavanich, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Supaporn Pajaren, Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, Mrs.Patcharee Tungtrakul,
ผู้แต่ง:ธาราชินี อนันตคุณูปกร, Mrs.Pannee Pakkong, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Mrs.Pannee Pakkong, Associate Professor, น.ส. ศริญญา วงศ์สนิท, นาย ยุทธนา ตุ้มน้อย, นาง สุชิน อุดมสมพร,
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปทุมพร ฉิมเอนก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์, ดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธีระ ธุระกิจ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วนิดา ปานอุทัย, นางรัชนีภรณ์ พูนพานิช
แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ผู้แต่ง:เจนจิรา แซ่คู, Dr.Thanawan Panich-pat, Associate Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.นันทิยา หาญศุภลักษณ์, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.วนิดา ปานอุทัย, นางรัชนีภรณ์ พูนพานิช
หัวหน้าโครงการ:ดร.สมจิตต์ ปาละกาศ, อาจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางปราณี นิมิตบุตร, นางสาวกรองจันทร์ รัตนประดิษฐ์
แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยบูรพา
หัวหน้าโครงการ:ดร.จินดาพร จำรัสเลิศลักษณ์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.จินดาพร จำรัสเลิศลักษณ์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (โครงการทุนวิจัยมหาบัณฑิต สกว.- มหาวิทยาลัยมหาสารคาม)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ, ศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวเปรมวดี เทพวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวเรื่อง:สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตผงซิริซินจากน้ำต้มรังไหมด้วยวิธีการอบแห้งแบบพ่นฝอย
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การออกแบบถังความดันไฮโดรสแตติกและการศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการแปรรูปฝรั่ง
ผู้เขียน:ศุภมาศ ปั้นปัญญา
ประธานกรรมการ:ดร.ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
ผู้แต่ง:Sirimahasal, T., Kalhong, Y., Simasatitkul, L., Ms.Siriporn Pranee, Seeyangnok, S.,
หัวเรื่อง:สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการสกัดสารสกัดจากเปลือกมะนาว และอบเชย